La cultura y sabores del noreste conquistan a los turistas y hacen que el viaje sea aún más completo. La fruticultura es una de las principales actividades económicas en el estado de Bahía y, por lo tanto, las frutas de Bahía tienen éxito en Brasil y en varios países
del mundo. El estado más grande del noreste es uno de los principales productores nacionales, produciendo frutas de calidad que alimentan a miles de personas. No es de extrañar, las frutas bahianas forman parte de la rutina dietética de los bahianos y conforman el menú de personas de todo el mundo, como en Inglaterra
y los Países Bajos. A continuación, conozca algunas de las frutas populares de Bahía y la importancia de la gastronomía para una experiencia de viaje completa.
Frutas populares en Bahía
Las frutas son una parte importante de una dieta equilibrada. Son grandes opciones para complementar el desayuno o merienda de la tarde, además de servir como postre.
A continuación, echa un vistazo a una selección con frutas exóticas de Bahía y también con opciones populares producidas en suelo bahiano.
Mango
No hay manera de hablar de los frutos de Bahía sin mencionar el mango. Después de todo, el estado más grande del Noreste es uno de sus principales productores. La fruta es bastante popular y está presente en los hogares de muchos bahianos. Incluso es posible cosecharlo directamente del pie en algunas regiones
. Umbu
Umbu es una de las frutas típicas de Bahía. Por lo general se come fresco y cuando está maduro. El umbu también es conocido como imbu o jique, y destaca por su cantidad de vitaminas A y C. Además, es versátil y es posible hacer mousse, pudín, helado
y jalea umbu. Plátano
El plátano no es una de las frutas exóticas de Bahía, pero hay una gran producción del mismo en el estado. Además, es una fruta popular y esencial para la salud. Existen varias recetas que utilizan plátanos en su composición, como tartas y vitaminas
. Licuri
Bahía es el mayor productor de licuri, el fruto del árbol del licor, en Brasil. De licuri se derivan diversos productos: es posible encontrar la versión fresca, salada, sin sal o caramelizada. Además, se utiliza en la producción de aceite de oliva, harina, galletas y cocada
. Atemoia
Aunque mucha gente la confunde, la atemoia es más dulce que la fruta del conde. Es otro ejemplo de fruta cultivada en Bahía y, aunque algunos brasileños lo conocen, la mayor parte de la producción
se exporta. La gastronomía forma parte del turismo
Conocer los lugares de interés y la historia de la región es parte fundamental de un viaje. No obstante, explorar los sabores de la cocina local también es esencial. Por ello, vale la pena tener comidas en restaurantes que ofrecen platillos típicos y también aprovechar las frutas bahianas
. En el resort Costa do Sauípe, por ejemplo, los huéspedes disfrutan de un sistema todo incluido, garantizando comidas con diversos platillos. Además de los restaurantes repartidos por el complejo, los huéspedes pueden cenar en Baêa y Benditos Frutos-do-Mar. En el primer establecimiento, el foco está en la cocina típica bahiana; en el segundo, los protagonistas son los mariscos
. De esta manera, disfrutas de lo mejor de la cocina bahiana y podrás probar diferentes platillos sin tener que salir del resort. Si por casualidad quieres un platillo más sencillo para variar tus comidas, como la pasta, también puedes encontrar esta opción en los restaurantes del complejo.
¡Ven a Costa do Sauípe!
El resort Costa do Sauípe cuenta con una estructura completa para dar la bienvenida a su familia: piscinas, playa, espacio infantil, canchas deportivas y restaurantes diversificados. Además, hemos adoptado un protocolo de seguridad y nuevos procesos, como el check-in en línea, para recibir a los huéspedes durante este periodo de crisis sanitaria
. Contamos con un menú diverso -que incluye el tradicional acarajé bahiano y las frutas de Bahía- para todos los gustos, incluidos los más pequeños, que no siempre quieren probar opciones exóticas. De esa manera, todos están satisfechos
. Entonces, ¿a qué esperas para revisar nuestros paquetes promocionales? Ven a sumergirte en los sabores bahianos
